Etica nel Piatto — Dilemmi Alimentari Urbani

Immaginare la spesa in una grande città con filtri etici rigorosi può sembrare un’utopia. Non basta più essere vegetariani; la sfida è trovare cibo che rispetti principi profondi: nessun prodotto animale a meno di garanzie “cruelty-free” estreme, rifiuto di alimenti ultra-processati e un’attenzione maniacale all’impronta ecologica e al packaging. Cosa resta nel carrello di chi […]

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La Carta d’Identità Rubata

Racconto per due fermate di tram. Non ricordo la stagione, sicuramente un pomeriggio in piena era COVID. Un problema imponeva una soluzione: rifare il documento che avevano rubato alla mamma della mia ex amica. In questi casi, se sprovvisti di altri documenti che certifichino l’identità, è necessario presentarsi con due persone che la confermino davanti […]

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Da una magic box a una spesa completa: come il Penny Market mi ha “fidelizzato” senza accorgermene

TG TG

Scoprire le magic box di Too Good To Go al Penny Market di Oleggio è stata una piccola rivoluzione personale. Con pochi euro mi sono ritrovato con buste piene di affettati, formaggi, carne, pane e altri freschi che avrebbero altrimenti fatto una brutta fine. Da lì, ho iniziato a comprare anche altri prodotti che non avrei mai considerato: vino, guanciale, birra… e ho capito che il sistema funziona. Non solo per chi risparmia, ma anche per i negozi che evitano sprechi e fidelizzano i clienti. Non tutti però lo fanno con lo stesso spirito: ci sono esercizi che trattano male chi ritira le box, svuotando il senso dell’iniziativa. Eppure, basta poco per trasformare un’idea semplice in una relazione positiva e duratura. In questo articolo racconto come una borsa da 5 euro ha cambiato il mio modo di fare la spesa, e forse anche il mio rapporto col cibo.

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Audacity: analisi tecnica di un brano musicale

Analisi tecnica di un brano musicale

Audacity non è solo uno strumento gratuito per registrare e montare l’audio: con un po’ di attenzione, può diventare un vero e proprio laboratorio di analisi per capire cosa rende un brano ben suonato, ben mixato e ben masterizzato. In questo articolo vedremo come analizzare un brano sotto vari aspetti tecnici fondamentali, senza bisogno di […]

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Alta fedeltà o suggestione? Il mistero delle frequenze che (forse) non sentiamo

L’audio ad alta risoluzione supera lo standard CD offrendo campionamenti fino a 192 kHz e 24 bit. Mentre alcuni lodano maggiore naturalezza e dettaglio, altri ne criticano l’effettiva utilità oltre i 20 kHz. Studi scientifici e test psicoacustici mostrano risultati contrastanti, alimentando un dibattito tra qualità percepita, limiti dell’udito e possibili distorsioni tecniche.

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“Loudness War” (la guerra del volume)

La Loudness War è la tendenza a comprimere l’audio per farlo sembrare più forte, iniziata negli anni ’90. Riduce la dinamica, compromettendo la qualità sonora. Oggi piattaforme e vinili riportano attenzione alla dinamica. Software come Audacity permettono di misurare il fattore di cresta, utile per valutare la compressione nei brani digitali.

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